Planetarie
ZEUS
La planetaria Zeus è una macchina mescolatrice costruita interamente in metallo verniciato.
Utensili e protezione sono in acciaio inox AISI 304, adatto al contatto alimentare. Solida e poco rumorosa è adatta ai piccoli e medi laboratori per la produzione di paste e creme di svariate tipologie, dolci o salate. La macchina è adatta all’emulsione, montatura, impasto e mescolamento.
La capacità della vasca è di 40, 60 oppure 80 litri. Ogni modello è disponibile in tre varianti: 3 velocità, inverter o display digitale. Il sollevamento della vasca può essere manuale o automatico. Facile da usare e da pulire, è dotata anche di piedini regolabili, nel caso in cui il piano sia irregolare.
Modelli
ZEUS40
ZEUS60
ZEUS80
Dettagli e optionals
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UTENSILI
Frusta a fili fini -
UTENSILI
Frusta a fili grossi -
UTENSILI
Gancio -
UTENSILI
Spatola -
UTENSILI
Spirale
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PANNELLO COMANDI
Pannello comandi digitale -
PANNELLO COMANDI
Pannello inverter con sollevatore automatico -
PANNELLO COMANDI
Pannello inverter -
PANNELLO COMANDI
Pannello 3 velocità con sollevatore automatico -
PANNELLO COMANDI
Pannello 3 velocità
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CARRELLO
Carrello porta vasca
Caratteristiche e dati tecnici
| Dati tecnici | ZEUS 40 | ZEUS 60 | ZEUS 80 |
|---|---|---|---|
| A (mm) | 940 | 940 | 940 |
| B (mm) | 910 | 910 | 910 |
| C (mm) | 1515 | 1515 | 1515 |
| D (mm) | 1010 | 1010 | 1010 |
| E (mm) | 810 | 810 | 810 |
| F (mm) | 465 | 465 | 465 |
| G (mm) | 365 | 365 | 365 |
| I (mm) | 750 | 750 | 750 |
| Capienza vasca max (mm) | 40 | 60 | 80 |
| Diametro interno vasca (mm) | 400 | 450 | 480 |
| Potenza (Kw) | 2,2 | 2,9 | 4 |
| Potenza (hp) | 3 | 4 | 5,5 |
| Peso netto/peso lordo (kg) | 285/315 | 290/320 | 295/325 |
| Dim. Imballo su pallet (cm) | 85x125x170 | 85x125x170 | 85x125x170 |
*Se la macchina è dotata del sollevamento vasca automatico (con ascensore) la misura della larghezza E non viene considerata, ma si considera la misura I come larghezza*.
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