La planetaria Zeus è una macchina mescolatrice costruita interamente in metallo verniciato. Utensili e griglia sono in acciaio inox AISI 304, adatto al contatto alimentare. Solida e poco rumorosa è adatta ai piccoli e medi laboratori per la produzione di paste e creme di svariate tipologie, dolci o salate. La macchina è adatta all’emulsione, montatura, impasto e mescolazione. La capacità della vasca è di 40, 60 oppure 80 litri. Ogni modello è disponibile in due varianti: 3 velocità o con inverter. Il sollevamento della vasca può essere manuale o automatico. Facile da usare e da pulire, è dotata anche di piedini regolabili, nel caso in cui il piano sia irregolare. La planetaria rispetta le normative CE vigenti.
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| Dati tecnici | ZEUS 40 | ZEUS 60 | ZEUS 80 |
| Altezza A [mm] | 1500 | 1500 | 1500 |
| Larghezza B [mm] | 750* | 750* | 750* |
| Lunghezza C [mm] | 1032 | 1032 | 1032 |
| Peso netto [kg] | 230 | 250 | 275 |
| Peso lordo [kg] | 260 | 280 | 310 |
| Dimensione vasca [mm] | 400 | 450 | 480 |
| Dimensione imballo su pallet [mm] | 85x125x170 | 85x125x170 | 85x125x170 |
| Capacità vasca [l] | 40 | 60 | 80 |
| 1° velocità impasto [r.p.m.] | 40-120 | 40-120 | 40-120 |
| 2° velocità impasto [r.p.m.] | 80-240 | 80-240 | 80-240 |
| 3° velocità impasto [r.p.m.] | 140-420 | 140-420 | 140-420 |
| Velocità minima con variatore [r.p.m.] | 40-140 | 40-140 | 40-140 |
| Velocità massima con variatore [r.p.m.] | 120-420 | 120-420 | 120-420 |
| Potenza installata [kw] | 2,2 | 3,0 | 4,0 |
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